(طريقة تحضير الفاصوليا (البيضاء|الحمراء

المقادير:

• فاصوليا حمراء أو بيضاء (مفورة بدست الضغط لمدة 30 دقيقة مع كمون وثومة) ..

• بصل شرائح ..

• طماط حبوب ..

• بسباس أخضر قرون ..

• بسباس أحمر ..

• طماط قصع ..

للتزيين: كمون محمص بودرة و زيت زيتون ..

الطريقة:

أولاً: نسكب البصل على الزيت فوق المقلى، ونقلب ..

ثانياً: نضيف البسباس الأخضر القرون ونقلبه ..

ثم نضيف البسباس الأحمر (معجون الصلصة الحارّة) ..

ثالثاً: نقلبهم جيداً مع بعض، ونضيف الطماط الحبوب ثم الطماط القصع، ثم نقلب ..

رابعاً: نضيف قليلاً من المياه (يفضل استخدام مياه الفاصوليا) ..

خامساً: نضيف حبات الفاصوليا (حسب الكمية) مع زيادة المياه لتغطيها ..

نخليها تغلي قليل ونطفيها ..

اللي يحب الفاصوليا يسوي مشاركة ❤

ويرسبل لأصحابه عشاق الروتي والفاصوليا عشان يشوفوا 😍😍

وبألف هناء و شفاء

حقوق الطبخة بالكامل محفوظة لـ #Adani_dish